伝統製法を今に繋げる、波切のかつおぶしの伝統とこだわりを学ぶ

＜体験内容＞
1. 鰹節( 燻し加工…古式手火山式 )の体感
2. 一番出汁の試飲！土鍋で炊いた「おかかごはん」の試食
3. 本枯れ節になるまでの説明
4. 御食つ国 鰹節について
5. 絵描きの町について
6. 商品のお買い物

江戸時代の天保元年より志摩地方の行事には欠かせない和菓子です。志摩のおみやげにどうぞ

第22回全国菓子大博覧会審査総長賞受賞のきねつきさわ餅は、うすく伸ばした餅を正方形に切り、真ん中にこしあんをのせ二つ折りに包んだもの。

信頼第一、肉の専門家！

当社は、国内・国外を問わず常に新しい食材、安心して食べることのできる食材を追求しております。　
食文化の向上を目指し、豊かな生活作りの為に、多様化するニーズに対応し、なおかつ安心・安全な品物をお届けします。
「新鮮」で「美味しい肉」を多くのお客様に提供するべく、日々厳格な仕入れと販売を行っております。
今の商材仕入れを再検討されている外食企業様、新たにレストランや焼肉店などを開業される方、商材の供給にとどまらず、「斬新なアイディア」で当社がサポート致します。
お客様のご繁栄、それが私たちにとって何よりの喜びです。

ひとこと

• 地元三重県産の松阪牛をはじめとして、伊勢どり、伊勢の国健康豚など、ご用意しております。
• ご希望の産地、種類をおっしゃっていただければ、どこからでも安心・安全の食肉をご提供致します。
• 「伊勢志摩サミット応援商品」企画に弊社の「伊勢どり生ハム」が選ばれました。
• ぜひ、ご賞味ください。

鮮度と安さ　志摩一番！

鮮魚店（有）丸義商店では、波切漁港に水揚げされた、伊勢志摩の近海天然物を厳選し、新鮮で美味しい海の幸をお届けしています。
地方発送承ります。

酒・ワインのことなら当店で

当店オリジナル清酒 純米酒『波切』大好評販売中（1.8L及び720ml）

伊勢志摩の名産・特産品が一堂に揃う。

海産物を中心とした製造卸問屋の大型直営店。
良い物がお値打ちに豊富に揃う。
試食をしながらのゆったりショッピングや新鮮な海の幸を味わうことができる。

ひとこと

• ここでしか買えない限定品・オリジナル品がたくさん。

年間を通じて伊勢エビ、アワビ等を在庫多数で販売している。