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かつおの天ぱく 鰹いぶし小屋体験

伝統製法を今に繋げる、波切のかつおぶしの伝統とこだわりを学ぶ

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<体験内容>
1. 鰹節( 燻し加工…古式手火山式 )の体感
2. 一番出汁の試飲!土鍋で炊いた「おかかごはん」の試食
3. 本枯れ節になるまでの説明
4. 御食つ国 鰹節について
5. 絵描きの町について
6. 商品のお買い物

施設情報

  • 住所

    三重県志摩市大王町波切393

  • tel/fax

    TEL:080-2612-3801(見学窓口)
    FAX:0599-72-4102

  • URL

    https://katuobushi.com/

  • 駐車場

    有り

  • 料金

    大人2000円、中人1500円、小人1000円

  • 所要時間(目安)

    見学時間は1時間。
    10月~5月  ①11:00~ ②15:00~
    6月~9月   ①AM10:00~ のみ

  • 定休日

    毎週水曜日、日曜日
    8月12日~8月16日(お盆期間中加工場休業のため)
    12月1日~1月10日(年末繁忙期、年末年始休業のため)

  • 備考

    周辺に有料駐車場(普通乗用車1回300円~500円)あり

    完全予約制。ご予約の受付は見学日の2日前までです。
    ご予約の受付対応は、平日の午前9時~午後17時となります。

    ご予約のお問い合せはお電話にてお願い致します。

アクセス

  • 公共交通機関

    近鉄鵜方駅から御座港行きバス約20分、「大王埼灯台」下車、徒歩10分

  • 第二伊勢道路白木ICから国道167号・260号経由で約35分