志摩観光ホテルの和食「浜木綿」では、2026年10月1日（木）から2027年2月28日（日）まで、伊勢海老を贅沢に味わえる「伊勢海老づくし会席」を提供します。
秋冬を代表する味覚・伊勢海老を、姿造り、椀物、焼物、温菜、天ぷら、にぎり寿司、赤だしなど、さまざまな料理で楽しめる会席料理です。
伊勢海老の姿造りでは、昆布締め・焼き霜・洗いの3つの仕立てで、それぞれ異なる味わいや食感を堪能できます。
さらに、塩焼きと山椒焼きの「源平焼き」や、伊勢海老と魚介のにぎり寿司など、料理ごとに引き出された伊勢海老の魅力を味わえます。
旬の味覚を、伊勢志摩でゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。
| 期間 | 2026年10月1日（木）～2027年2月28日（日） |
| 時間 | ご夕食 17：30～21：00（ラストオーダー19：30） |
| 料金 | 37,000円（税込・サービス料込） |
| 予約 | 要予約 前日 18:00 まで |
| 会場 | 志摩観光ホテル ザ ベイスイート 和食「浜木綿」 （三重県志摩市阿児町神明731） |
| 問合せ | 志摩観光ホテル TEL：0599-43-1211（代表）9：00～20：00 |
※食材の入荷状況により、料理内容が変更となる場合があります。
