【すし べんけい|鵜方】寿司職人の技を学ぶ本格寿司握り体験

志摩市阿児町鵜方にある「すし べんけい」で、寿司職人から直接レクチャーを受けながら、本格的な寿司握りを体験してみませんか?

志摩の食材をはじめとした新鮮なネタを使い、寿司職人による実演を間近で見ながら、シャリの扱い方や寿司を握る際の力加減など、職人ならではの技を教わります。

体験では、職人から握り方を教わった後、ご自身で寿司を握り、実際に味わっていただけます。
普段はなかなか体験できない寿司職人の技に触れながら、寿司の奥深さや日本の食文化を身近に感じていただける体験です。

寿司職人から直接教わりながら、自分の手で寿司を握る楽しさを、ぜひお楽しみください。

時間・料金

時間12:00~13:30
料金【寿司握り体験】1名様 8,800円
【手巻きずし体験】1名様 5,500円
対象年齢6歳以上

※通訳が必要な場合は別途おひとり様6,600円(税込)かかります。
※2名様よりご予約参ります。
※0~5歳の方は無料となります。
※1組4名様まで、最大6組同時に開催できます。

コース内容

寿司握り体験

12:00基本説明(10分)
12:10お客様ご自身で、職人のレクチャーを受けながら寿司をにぎる(40分)
12:50ご自身で握った寿司と寿司職人の握った寿司の食べ比べ/地魚の漁師汁付
13:20ご歓談
13:30体験終了

手巻き寿司体験

12:00基本説明(10分)
12:10お客様ご自身で、職人のレクチャーを受けながら手巻き寿司を作る(40分)
12:50ご自身で作った手巻き寿司を食べる/地魚の漁師汁付
13:20ご歓談
13:30体験終了

注意事項

・まず最初に志摩市観光案内所にてお支払いをお願いいたします。
 お支払い後、乗船所までご移動ください。
・本体験の販売主体は志摩市観光協会です。
・表示価格は、手数料を含むNET料金です。
・体験開始時間は、当日の状況により前後する場合がございます。
・体験中に衣服が汚れる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・本体験は、他のお客様と合同での催行となる場合がございます。

集合場所

志摩市観光案内所(〒517-0501 三重県志摩市阿児町鵜方1670-2 近鉄鵜方駅改札階)

体験場所

ご予約

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英語ページはこちら

お問合わせ

Information

住所
志摩市阿児町鵜方2975-177
営業時間
12:00~14:00
WEBサイト
https://sushiexperience.snack.chillnn.com/LP/sushiexperience
SNS
すし べんけいInstagram
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